野菜畑の恵みを味わう
Local Recommended staff's recommendation こんばんは、SUiTO FUKUOKAのレアです。 ついに「ベジ・カフェミズ」に着きました。大分へ出発する前にWEBで検索してみて、ホームページに書いてあった「地域の産物を活かし、生産者とのつながりを大切にします」というコンセプトがとても気に入りました。 果物も野菜も世界の果てから輸入することが普通になった時代には、地元にある畑の恵みを大切にすることがめずらしくなった気がします。時間をかけて地元にしかない野菜を大事に育てることより、ドイツでもスーパーでスペインなどから輸入した野菜を帰り道の途中に買いに行くことが確かに楽です。 でも、豊後大野市では、ローカルの生産者が地域のみんなのために、...
2020/06/14
