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  • 1,000円以下
  • 1,001円~3,000円
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  • 5,001円~8,000円
  • 8,001円以上
how to book

壱岐の郷土料理ひきとおし作り体験 4,200円(税込)

壱岐の郷土料理ひきとおし作り体験 4,200円(税込)

主催者 一支米倶楽部

  • 大人 3,819円 / 人
    子供 3,819円 / 人

  • 10歳以上
  • 全行程2時間
  • ガイド言語: 日本語

私たちがこれから行うこと

鶏肉や野菜を煮込んで食べる「ひきとおし」。壱岐の方言でお客様をお座敷に通すことを「ひきとおす」といい、そこでふるまう鍋を「ひきとおし」と呼ぶようになったとか・・。主に冬に食べる鍋料理です。古くから伝わる壱岐の郷土料理を作って食べてみませんか。壱岐の郷土料理を継承するお母さんたちと一緒に作ります。壱岐の方言や伝説、島ならではの色々楽しいお話も聞けちゃいますよ。

10:00  集合・挨拶

10:05  作り方の説明

10:15  調理作業開始

11:15  実食

11:45  片付け

12:00  終了

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主催者について

【石田農村環境開発センタ―】石田町にある公共のセンターで、大小会議室、和室、調理実習室、視聴覚室などの設備がある。調理実習室は調理台4台を備えている。地域の集まりや料理教室など幅広く使用されている。
【壱岐島開発総合センター】大集会室や和室、調理実習室などを備えた公共センター。図書の貸し出しなども行っている。

一支米倶楽部

主催者が提供するもの

ひきとおし料理体験(材料全て) ①おにぎりとお味噌汁をプラスすることができます。+500円税込 ②壱岐焼酎1瓶 720ml 3000円税込

5 - 30 人

上記人数の範囲でお申し込みいただけます。

雨天決行

キャンセル・ポリシー

ご予約2日前のキャンセル:50%  当日キャンセル:100%

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注意事項

■当面の間、こちらの体験は中止させていただきます。

■アレルギー確認(小麦粉、米、大豆、鶏肉)

■最終受付13:00 ※開始時間はご都合に合わせます。9:00~13:00

■石田農村環境改善センターまでマリンパル壱岐バス停から徒歩3分、壱岐島開発総合センターまで芦辺港から徒歩15分

■ 8/10~8/16・12/20~1/10はお休みです。

■【石田農村環境改善センター】0920-44-5179 【壱岐島開発総合センター】0920-45-3693

■小学生以上は費用が発生します。

場所・アクセス

壱岐市石田町池田東触672の1番地

レビュー

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2021/04/14

1JPY ≒ 130.77EUR

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