私たちがこれから行うこと

鶏肉や野菜を煮込んで食べる「ひきとおし」。壱岐の方言でお客様をお座敷に通すことを「ひきとおす」といい、そこでふるまう鍋を「ひきとおし」と呼ぶようになったとか・・。主に冬に食べる鍋料理です。古くから伝わる壱岐の郷土料理を作って食べてみませんか。壱岐の郷土料理を継承するお母さんたちと一緒に作ります。壱岐の方言や伝説、島ならではの色々楽しいお話も聞けちゃいますよ。

10:00  集合・挨拶

10:05  作り方の説明

10:15  調理作業開始

11:15  実食

11:45  片付け

12:00  終了

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主催者が提供するもの

ひきとおし料理体験（材料全て） ①おにぎりとお味噌汁をプラスすることができます。＋500円税込 ②壱岐焼酎1瓶 720ｍｌ 3000円税込

	5 - 30 人 上記人数の範囲でお申し込みいただけます。
	雨天決行
	キャンセル・ポリシー ご予約２日前のキャンセル：50％　　当日キャンセル：100％

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注意事項

■当面の間、こちらの体験は中止させていただきます。

■アレルギー確認（小麦粉、米、大豆、鶏肉）

■最終受付13:00　※開始時間はご都合に合わせます。9:00～13:00

■石田農村環境改善センターまでマリンパル壱岐バス停から徒歩3分、壱岐島開発総合センターまで芦辺港から徒歩15分

■ 8/10~8/16・12/20~1/10はお休みです。

■【石田農村環境改善センター】0920-44-5179 【壱岐島開発総合センター】0920-45-3693

■小学生以上は費用が発生します。

場所・アクセス

壱岐市石田町池田東触672の1番地

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