一番茶(新茶)は、一年のうちで、始めに摘まれたお茶で、日本人が最もおいしいと思っているお茶です。
SUiTO FUKUOKA では、新茶を楽しむ会を開き、お茶の産地の八女の有名なお茶屋さんから取り寄せた、良質のお茶4種類をお出ししました。
-玉露:日本茶で最も高級
-かぶせ茶:関西で主に販売され、お湯の温度によって異なる味を生み出します。
-煎茶:家庭で飲まれる一般的なお茶
-ほうじ茶: 香ばしい香りからリラックス効果があります。
料理長は、お茶の温度による味の変化にも詳しく、味の違いを参加者の方に説明しました!また、それぞれの味に合う料理長特製和菓子を出しました!
参加されたみなさんは、お茶の香りと、この日のために、特別に作られた和菓子を楽しんでいらっしゃいました。
イベントに来てくださいまして、まことにありがとうございます!ありがたく満席をいただきました。
お菓子やお茶の写真を撮って、提供してくださった方、本当にありがとうございます!
またお会いできるのを楽しみにしております!