数年前、東京で演劇をしている友人が福岡に公演に来た際に「山芋鉄板焼き」が食いたいというリクエストをもらった。正直どこにでもあるメニューだと思い込んでいた私は、待ち合わせてからすぐに目についたお店に入って愕然とした。
メニューに山芋鉄板焼きがない！？そんなことってある？
今までまったくといっていいほど意識していなかったが、まさかメニューにないとは！
もちろんがっくりしたのは東京からやってきた友人。「これだけを楽しみにしていたのに」とかわいそうなくらいに肩を落とす姿を見て大変申し訳ない気持ちでいっぱいになった。

 

 

先日その友人がまた来福するとのことで、こっそりと山芋鉄板焼きが美味しいお店を探してみた。そもそも山芋鉄板焼きって東京では食べられないものなのか？福岡にしかないということはあるまい。
が、、、そのまさかのようで。先日テレビ番組で福岡名物だと紹介されたらしい。
気合を入れてお店を探す。
そして、私が今まで食べていた山芋鉄板焼きの他にも種類があることを知った。お好み焼き風にソースにマヨネーズをかけたもの、だしをといて焼、ポン酢をつけて食べるもの、お店によってさまざま。

 

結果的には、久しぶりの再会ということで個室であること、ちょっとおしゃれてあることを優先してお店を選び、メニューにはないながらも、ご厚意で山芋の鉄板焼きを出していただきました！他には旬の焼竹の子、これまた博多名物の明太出汁巻と、東京の友人も満足のラインナップでした。次回は焼き鳥のおいしいお店でおもてなししたいなっ。

 

ありがとう御膳屋さん！★