およごし作り体験

壱岐の郷土料理で壱州豆腐と壱岐の旬のお野菜を使った和えもののことです。

およごし作り体験

「およごし」って知ってますか。

壱岐の郷土料理で壱州豆腐と壱岐の旬のお野菜を使った和えもののことです。

野菜の切り方や茹で方など料理の基本を壱岐のお母さんたちに教えてもらいながら調理していきます。                                                             完成後は一緒に会話を楽しみながら実食タイムです。
温かいご飯とおよごしは最高の組み合わせ、楽しく美味しくお召し上がりください。

 基本情報

体験料

所要時間

参加者人数

予約締切

19,800円税込

120分

4~20人

 7日間前

体験日      

キャンセルポリシー

備考          

要相談

 体験実施日の2日前50%・当日100% ※悪天候等による主催者側の催行中止を除く申込者の自己都合によるキャンセル

■当面の間、こちらの体験は中止させていただきます。

■食禁忌(豚、魚介類等)や食物アレルギーは要相談

■エプロン・三角巾(大きめのハンカチ)をご持参ください。

■定休日:毎週月曜日、8/10~8/16・12/20~1/10休み

■+2,400円税込みでご飯・味噌汁付

スケジュール

10:00

集合、挨拶

10:05 

作り方の説明

10:15

調理作業開始

11:15

実食 

11:45

片付け

12:00

終了

※スケジュールは例です。

開催所

壱岐市

開催者

壱岐地区生活研究グループ連絡会

 

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