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Restaurant

2017/03/26

Finedining at SUiTOFUKUOKA

天神 Tenjin

SUiTO FUKUOKA では本格懐石料理(7 品)を送ってお出ししております。前日までのご予約で、4,000円からご用意いたします。
お気軽にご利用くださいませ。
SUiTO FUKUOKA's fine dining offers Japanese traditional meals with 7 courses. Reservation by the day before your scheduled day. Japanese meal from 4,000 yen
九州の新鮮な素材と料理長の匠の技をお楽しみください!炙りのさしみや他にはない食感のとろけるわさびなど、味覚でも視覚でもご堪能ください!
小松菜 南関揚げ浸し
蛍烏賊 木の芽味噌焼き
島らっきょう土佐酢漬け
1, Boiled Japanese mustard spinach & deep fried tofu in Japanese sauce, grilled firefly squid with miso on , pickles,
清まし仕立て
新筍 新若布 
うるい 花柚子
2, Fish broth with bamboo shoot and wakame seaweed with Japanese citron flavor,
時季の鮮魚
本山葵 あしらい
3, Seasonal sashimi
博多 華味鳥 西京焼き
芹 胡麻和え
Kyoto-style grilled fresh chicken, dropwort with sesame sauce
玉地蒸し ずわい蟹餡かけ
椎茸 銀杏 生麩
百合根 春菊
5, Chawanmushi (Savory steam egg) with fresh crab sauce on
鰆 春野菜 天麩羅
蕗のとう たらの芽
独活 旨塩
6, Two kinds of sprouts tempura; Japanese butterbur & aralia
真鯛 新生姜 炊込み御飯
香 春キャベツ 浅漬け
留 あおさ 青葱 赤出汁
7, Seabream rice, red miso soup with seaweed

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2018/07/16

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