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【Friday July 7th】 Herbal Wine Making Workshop

【7/7(金)】 ハーブワインに聞く世界の香り

2017.06.03(Sat)

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ハーブアーティストとワインハーブを作りませんか?
赤や白ワインにハーブの色と香りをうつします。
常温で作る方法と湯煎で作る方法、また複合で作る方法など。
今回は世界各国の代表的なハーブを使い湯煎方式で作ります。
美しく美味しく作るためには、ハーブごとにワインの種類や仕込み温度を変えること。
ハーブワイン作りを通じて、世界の香りを聞いてみましょう。
ハーブについて学べる時間もあります。

開催日程:7月7日
19:30~21:30
参加費:3500円 (講師料、材料費込み)
お土産: ご自分で作ったハーブワイン(フルボトル1本)
追加の場合は一本につき+1500円
※汚れても良い服装で

最少開催人数:8名
(6/30までに最少開催人数が集まらなかった場合は、申し訳ございませんが開催中止となりますのでご了承ください。)

FlowerTea +Cafe 代表 KANAME
着色料・香料などを一切使わずにハーブの色・形・香りだけで様々なドリンクを生み出す。
出店・出張カフェ・オリジナルティー製作などの活動を展開中。

Soak up the color and flagrance of herbs in white or red wines.
Lecture about the different ways of making herbal wines. (At room temperature; Bain-marie; or Combined process)
This time you’ll make a Bain-marie herbal wine with worldwide typical herbs.
In order to make a good herbal wine, you need to combine each herb with the appropriate wine and correctly prepare the making process.
Discover the world with worldwide herbal wines!
A lecture about herbs will be done as well.

Date and Time: Saturday 7th July
19:30~21:30
Price: 3500yen ( lecture; ingredients and workshop)
You can bring back a bottle of Herbal wine that you made by yourself.
If you want to bring more herbal bottles, it will cost 1500yen per bottle.
Be sure to wear clothes you don't mind getting dirty! -
※We need as least 8 participants to hold the workshop. If we have less than 7 one week before the day this workshop will be canceled.
FlowerTea代表 KANAME

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