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A tour of Fukuoka’s coffee shops

福岡コーヒー散歩

2016.04.02(Sat)

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福岡がコーヒーで盛り上がってるというのはローカル文化の1つ。
そんなコーヒーの街と言える福岡では、その象徴的な出来事がありました。

スペシャルティコーヒー協会が年に1回開催する8部門に分かれた競技会があるのですが2014年にそのうち3部門で福岡のコーヒー関係者が日本一になったのです!さらにその3人は2015年に世界大会へ挑戦しました。。



今回はコーヒーをテーマとしたローカルツアーを少し具体的に考えて2つのコースを回ってみたので紹介します。なお、今回は「福岡を美味しいコーヒーの街に!」というテーマでClick Coffee Works(https://www.facebook.com/clickcoffeeworks/リンク付け)という活動をされている古賀さんにご協力いただきました。

Part of the modern culture in Fukuoka is the rise of interest in coffee.
Fukuoka can be called the new city of coffee, and let us explain to you why:

The association “Specialty coffee” holds once a year a kind of athletic meet with trials in 8 different fields. Coffee people from all the country participates, and in 2014, 3 of these trials were won by people from Fukuoka working in the field of coffee ! These three people took part in the World Coffee Championship.

So this time, follow us through a local tour of Fukuoka’s best coffee. We have selected two different courses for this “make Fukuoka the best city for coffee” theme. In addition, we had the help of M. Koga, who is specialized in coffee (Here is the link to see his work:「Click Coffee Works(https://www.facebook.com/clickcoffeeworks/)
▷情緒を感じる祇園界隈コース

▷The friendly vicinity of Gion course
まずは祇園駅近くの承天寺の隣に3月にできたばかりのマヌコーヒー承天寺店からスタートします。実は承天寺というのをお店の名前に入れることは勝手にはできないそうで、まちとともにあるというお店側の姿勢が伝わってきます

The first place we recommend is a coffee shop next to Joten-ji shrine, near the Gion subway station. It is a new shop, which opened in March 2016, called “Manu Coffee Joten-ji”. It is not easy to be allowed to use the name of the Joten-ji temple in your shop name, you can really feel by that its implication in the neighborhood.
奥にはソファ席スペースがあってゆったりできます。さらに外にはテラス席があってそのレンガの壁は聞いたところによると鎌倉時代からあるとか!!歴史を感じながらいただくコーヒーも格別ですね。
In the back there is a sofa space where you can relax and take a rest. There is even a terrace with a brick wall that has been there since the Kamakura era (1185-1333)!!Being able to enjoy the taste of a good coffee surrounded by a historic atmosphere is really magical.
続いては隣の承天寺と近くの東長寺を散策します。
大通りの近くですが静かな時間が流れています。
東長寺では撮影NGでしたが、名物の地獄極楽めぐりが好評!
最後に真っ暗闇を体験できるエンターテインメントな側面もあり楽しいです。
For our next shop, let’s roam through the Tocho-ji shrine, situated not far away from the previously mentioned Joten-ji shrine. It is near the main street, yet surprisingly calm.
It is forbidden to take pictures inside the Tocho-ji shrine but we do recommend that you visit the famous Hell and Heaven cave !!
It’s a pitch-dark experience, and it is very fun !
最後はD&DEPARTMENT FUKUOKAへ。
家具や生活雑貨が並ぶライフスタイルショップでカフェも併設してます。
こちらのコーヒーゼリーがおすすめということを事前に聞いていたので迷わず注文!
香り高く喉越しつるんと美味しくいただきました。こちらには福岡の各コーヒーショップのドリップバッグが買えるのでお土産にピッタリですね!
Finally, let’s take a look at D&DEPARTMENT FUKUOKA.
It’s a classy furniture shop where you can also order a nice cup of coffee. Before going to this shop, someone recommended to me the coffee jelly, which I thus ordered without any hesitation.
It is very fragrant and super easy to swallow, I really enjoyed it.
You can buy drip bags of each shop’s coffee, which make perfect souvenirs !
【infomation】
manu coffee 承天寺店
福岡市博多区博多駅前1-7-9 駅前1丁目ビル1F
TEL 092-414-1305

承天寺
福岡市博多区博多駅前1丁目29-9
TEL 092-431-3570

東長寺
福岡市博多区御供所町2-4
TEL 092-291-4459

D&DEPARTMENT FUKUOKA
福岡市博多区博多駅前1丁目28-8-2F
TEL 092-432-3342

【infomation】
Manu coffee Joten-ji
Fukuoka-shi, Hakata-ku, Hakata eki-mae 1-7-9 eki-mae 1 Building 1F
TEL 092-414-1305

Joten-ji shrine
Fukuoka-shi, Hakata-ku, Hakata eki-mae 1-29-9
TEL 092-431-3570

Tocho-ji shrine
Fukuoka-shi, Hakata-ku, Gokusho-machi 2-4
TEL 092-291-4459

D&DEPARTMENT FUKUOKA
Fukuoka-shi, Hakata-ku, Hakata eki-mae 1-28-8-2F
TEL 092-432-3342
▷季節を感じる舞鶴公園界隈コース

▷The seasonal atmosphere of the Maizuru park vicinity
こちらのコースのはじまりはMOMENT COFFEEから。
お店には季節のお花が欠かさず飾られているそう。
コンパクトな店内と気さくな店主の人柄がアットホームな雰囲気をつくりだしている。

Let’s start our course with a shop called MOMENT COFFEE.
the shop is decorated with seasonal flowers that do not wither.
The small interior and the friendly shop manager will without a doubt make you feel at home !
次は季節を感じに舞鶴公園へ。
桜がちょうど見頃できれいでした。
その手前に福岡城外堀の石垣が土日限定で公開されているということで寄り道!
恐らく福岡在住の方もなかなか知らないスポットではないでしょうか。
Next is the best spot in Fukuoka for a nice seasonal relaxing time : Maizuru Park.
I went just on time for the beginning of the sakura season.
There is, in front of the Fukuoka castle, a small lane, only opened to the public on Saturdays and Sundays.
It is probably a spot that not many people living in Fukuoka know about.
Linde CARTONNAGEは手紙をテーマにしたお店。
便箋やカード、封筒など手紙にまつわる素敵なアイテムが並びます。
お隣りのLIFE IN THE GOODSは日本をテーマにしたお店。
家具や文房具、器など生活用品が色々と並びます。
どちらも窓から見える借景が素晴らしい!
Writing paper and postcards, envelopes, you will find a lot of wonderful items for your written correspondence in this shop.
The shop next to it, LIFE IN THE GOODS is a shop which theme revolves around Japan itself.
Furniture and stationery、everything for your house can be found in this shop!
The view from both of the shops’ window is breathtaking.
そしてこちらの締めくくりは珈琲美美。
コーヒーの神様とも呼ばれている店主が一杯ずつ丁寧にネルドリップしたコーヒーをじっくり味わいながらいただきました。こちらはコーヒーだけでなく趣のある調度品の数々があり美術館のような雰囲気もありました。
And for the cherry on top, the exquisite coffee. The owner of the shop “Cafe Bimi” is called “the coffee god”, and he will religiously prepare you an amazing Nel drip filtered coffee. To me it did not feel like just a coffee, but thanks to the atmosphere I felt like I was sipping on a work of art.
【infomation】
MOMENT COFFEE
福岡市中央区舞鶴2丁目3-10
TEL 092-713-4370

Linde CARTONNAGE(リンデ カルトナージュ)
福岡市中央区大手門1-8-11サンフルノビル2F-B
TEL 092-725-7745

LIFE IN THE GOODS.
福岡市中央区大手門1-8-11 サンフルノビル2F
TEL 092-791-1140

珈琲美美
福岡市中央区赤坂2-6-27
TEL 092-713-6024

【infomation】
MOMENT COFFEE
Fukuoka-shi, Chuo-ku, Maizuru 2-3-10
TEL 092-713-4370

Linde CARTONNAGE
Fukuoka-shi, Chuo-ku, Otemon 1-8-11 San Ferno Building 2F-B
TEL 092-725-7745

LIFE IN THE GOODS.
Fukuoka-shi, Chuo-ku, Otemon 1-8-11 San Ferno Building 2F
TEL 092-791-1140

Cafe Bimi
福岡市中央区赤坂2-6-27
TEL 092-713-6024
▷コーヒーとともにまちをめぐる
コーヒーショップをはしごして何杯もコーヒーを飲むことは難しいですが、一杯はテイクアウトしてまちをぶらぶらする、そしてもう一杯は店内で休憩しながらゆったり飲むというスタイルは今回やってみてとても楽しかったです。

世界的にも評価されている福岡のコーヒー。素敵なお店が都心部だけでなく色々なまちにたくさんあります。そこを基点に福岡のまちのローカルな部分を知ったり体験してもらうようなことができそうですね。ぜひ福岡に来られる友人知人へおすすめしてみてください。
▷Let’s roam the city along with coffee
Of course I understand that it might be quite difficult to drink that much coffee while strolling the city, so I recommend that you take one cup for take out, walk along the beautiful streets then take a break inside one of the shops and relax.

Fukuoka’s coffee has a very good reputation in the world. There are a lot of wonderful shops scattered everywhere in the city. Looking for them or just wandering in the hope of finding one is the best way to get to know the city in a local way. try it with your friends !